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Nos recettes de terrines en gelée à cuisiner toute l'année

Terrine en gelée
Les terrines en gelées sont appréciées car elles sont rafraîchissantes et légères. Photo par Anthony Georgeff
La terrine en gelée fait toujours son petit effet à table. Aussi jolie que savoureuse, elle se décline au gré de vos envies. Qu'elle soit au poisson, à la viande ou végétarienne, c'est l'atout fraîcheur de votre menu.

La terrine en gelée n'est pas bien compliquée à réaliser, encore faut-il respecter les techniques d'assemblage des différents ingrédients. Laissez-vous guider sans plus attendre par les recettes du chef et des gourmets.

Meilleures recettes de terrine en gelée et d'oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de terrine en gelée et d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

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Aspic d’œuf, petits pois et saumon fumé
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Je suis toujours contente de réussir mon aspic ou ma gelée maison. J'ai profité du reste de ma gelée faite maison pour faire une terrine apéritif. Improvisée avec des produits que j'avais dans mes réserves. Vous pouvez utiliser si vous avez l'habitude 1 sachet de gelée instantanée.

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